✅ با عنایت به قانون توسعه اقتصادی و اجتماعی و فرهنگی کشور و با امعان نظریه اهمیت ویژه صنعت ایرانگردی و جهانگردی در کسب درآمدهای غیرنفتی و ارتقاء سطح تفاهم بین ملتها و تحکیم مبانی وحدت ملی در کشور و ارائه شناختی اصولی از جمهوری اسلامی ایران و دستاوردهای آن به جهانیان و نقش اساسی و مهم آموزش در تحقق این اهداف و همچنین در راستای اجرای مصوبه سیصدمین جلسه شورای عالی انقلاب و ارشاد اسلامی طرح مشخصات کلی دوره کارشناسی رشته های مدیریت جهانگردی و هتلداری تهیه و تدوین گردید. نظر به تاکید صریح قران کریم و شارع دین اسلام بر ضرورت امر جهانگردی و نقش آن در بسط روابط بین الملل و گسترش منابع اقتصادی کشور و همچنین لزوم تربیت متخصصان کارآمد در جهت ارتقاء کیفی سطح ارائه خدمات دست اندرکاران این صنعت رشته های مدیریت جهانگردی و هتلداری تاسیس می گردد. دوره های کارشناسی مدیریت جهانگردی و هتلداری 4 سال خواهد بود. نظام آموزشی این دوره ها واحدی است و کلیه دروس نظری و عملی آن در 8 سال نیمسال تحصیلی ارائه می شود. مدت هر نیمسال تحصیلی 17 هفته و حداقل زمان لازم برای هر واحد نظری یک ساعت در هفته و برای دروس عملی حداقل 2 ساعت تعیین می گردد. درس کارآموزی در ایام تعطیل تابستانی بعد از سال سوم طبق برنامه ای که توسط مرکز آموزش عالی تدوین خواهد شد انجام می پذیرد.
توضیح: نظر به ضرورت تسلط دانشجویان به زبان دوم، یکی از زبان های فرانسه، آلمانی، عربی به عنوان زبان دوم در نظر گرفته شده که طبق جدول ذیل و براساس انتخاب دانشجو ملزم به گذراندن آن می باشد. 1- عربی 4 واحد. 2- فرانسه 4 واحد. 3- آلمانی 4 واحد
✅ درسهای رشته: 1 بهداشت مواد غذائی 2آشپزی(1) 3آشپزی(2) 4آشنایی با موزه های ایران 5آمار کاربردی در مدیریت جهانگردی 6اصول تغذیه و رژیمهای غذائی 7اصول حسابداری1جهانگردی 8اصول حسابداری2جهانگردی 9اصول سازمان و مدیریت(1) 10اصول سازمان و مدیریت(2) 11اصول علم اقتصاد1(خرد- جهانگردی) 1اصول علم اقتصاد13 2اقتصاد جهانگردی 14امور مسافرت و صدور بلیط 15انقلاب اسلامی و ریشه‌های آن 16باستان شناسی ایران 17 باستان شناسی پیش از تاریخ ایران 18برنامه ریزی توسعه جهانگردی 19برنامه ریزی و سرپرستی گشتها جهانگردی 20بهداشت و کمکهای اولیه 21بهداشت کار و ایمنی 22پذیره(1) 23پذیره(2) 24تاریخ اسلام 25تاریخ ایران 26تاریخ فرهنگ ایران1 27تاریخ فرهنگ ایران2 28تجزیه و تحلیل مسائل اجتماعی ایران 29تربیت بدنی2 30تربیت بدنی31 1جغرافیای جهانگردی ایران 32جغرافیای جهانگردی ایرانچ 33جغرافیای جهانگردی عمومی 34حسابداری هتلداری 35حقوق اساسی 36حقوق کار و تأمین اجتماعی 37خانه داری(1) 38خانه داری(2) 39خدمات رستوران(1) 40خدمات رستوران(2) 41روابط عمومی 42روان شناسی عمومی(جهانگردی) 43 روش تحقیق 44ریاضیات کاربردی در مدیریت جهانگردی 45زبان انگلیسی1 46زبان انگلیسی47 2 زبان انگلیسی تخصصی1 48زبان انگلیسی تخصصی49 2زبان انگلیسی مکاتبات تخصصی 50زبان انگلیسی مکالمه 51زبان خارجی 52زبان دوم(1) 53زبان دوم(2) 54شناخت روحیات ملل 55شناخت صنایع دستی ایران 56شناخت صنعت جهانگردی 57شناخت و فرهنگ اقلیتهای ایران 58شناخت و نگهداری تأسیسات هتل 59شناخت و کاربرد کامپیوتر 60شیرینی پزی(1) 61شیرینی پزی(2) 62عوارض و نتایج توریسم 63فارسی 64فرهنگ عامه 65فن راهنمائی 66قوانین و مقررات حقوقی جهانگردی 67قوانین و مقررات حقوقی صنعت جهانگردی و هتلداری 68گذراندن اوقات فراغت 69 مبانی جامعه شناسی، روان شناسی اجتماعی 70مبانی حامعه شناسی 71مبانی سازمان و مدیریت 72مبانی مردم شناسی 73مبانی و کاربرد کامپیوتر در جهانگردی 74مبانی کشور شناسی 75متون اسلامی 76محاسبه قیمت تمام شده 77 مدیریت بازاریابی و تبلیغات 78مطالب شرح حال بزرگانی که آنان بصورت آثار 79مطالعات تطبیقی سیاستهای جهانگردی 80معارف اسلامی81 2 نقشه خوانی و آشنایی با نقشه 82هنر و معماری83 2 هنر و معماری ایران84 1 کارآموزی 85کاربرد کامپیوتر در صنعت جهانگردی و هتلداری 86کلمات اقتصاد
✅ صنعت و بازار کار: برای شما دانش آموزان واضح است که وجود هتل چه برای افراد داخل یک ملت و چه برای مسافرین خارجی یک اصل ضروری است و بدست آوردن درآمد از طریق مسافرت و صنعت توریسم آنقدر رونق یافته که کشور ما نیز با همه مشکلاتی که در پیش رو دارد تصمیم به ایجاد این رشته درآمدزا نموده و آنچه در این شغل اهمیت دارد هماهنگی تمامی بخش های کشور برای رونق این صنعت مهم و حیاتی است به هر حال محل اشتغال فارغ التحصیلان این رشته در مرحله اول هتل هاست و اگر شغلی در هتل ها نیافت هر مکانی که کار هتلداران را انجام می دهند محل اشتغال آنهاست.
